Tave dheu me karkaleca deti dhe panna ...

Perberesit :

- gjalp 50 gr
- karkaleca 200 gr
- miell 40 gr
- panna 200 gr
- djathe 100 gr

Pregatitja :

Gjeja e pare qe behet eshte te ngrohen tavat e dheut ne 220 grade .

Si fillim skuqen karkalecat me gjalpe dhe pas 10 min shohet edhe mielli . Trazohen derisa edhe mielli te skuqet pak dhe me pas shtohet panna . Nese panna nuk eshte shume e lengshme mund te hollohet me qumesht . Lihen vetem per pak minuta se bashku dhe me pas shtohet djathi kackavall (guda) i cili duhet te jete i grire ne menyre qe te shkrihet . Lihen ne zjarr per nja 5 min dhe me pas e gjithe masa hidhet ne tavat e dheut te cilat tashme jane mese te ngrohta . Hapi i fundit eshte pjekja ne furre derisa te mari nje ngjyre si te verdhe . Shoqerohet me vere te bardhe !